Bouzy Rouge - Champagne Guy Mea
PREMIER CRU

Cuvée Bouzy Rouge

Coteaux Champenois
La force tranquille du Pinot Noir.

« L’harmonie, la structure, l’équilibre. Tout est au rendez-vous pour donner le résultat d’un vin « d’expression de terroir ».

Bouzy Rouge - Champagne Guy Mea

Provenance

Cuvée issue de nos vieilles vignes de Bouzy Grand cru:
• « Les Gouttes d’Or » – 1963
• « Les Chaudettes » – 1953

Composition

100% Pinot Noir
Issue uniquement de la Vendanges 2019.

Vinification

14 mois d’élevage
50% en Amphore & 50% en barrique
Vin non collé ni filtré

Pourquoi un coteaux ?

La Maison Guy Méa produit des Bouzy rouge depuis plus de 50 ans pour élaborer notre rosé d’assemblage. La qualité de la vendanges 2019 combinée à un tri rigoureux et une maturité optimale nous ont convaincu de mettre ce millésime en bouteille.

La partie vinifiée en amphore nous permet de révéler le fruit croquant de ces vieux Pinots noirs. L’autre partie vinifiée en barrique apporte de la rondeur et la structure sans en maquiller le fruit, ni la tension apportée par ces grands terroirs. L’assemblage donne un vin fin et gourmand aux saveurs de Cerises noires, rose fraîche & violette.

 

Bouzy Rouge - Champagne Guy Mea
Bouzy Rouge - Champagne Guy Mea

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